Prensa Written by  Feb 05, 2018 - 60 Vistas

¡Gracias Cartagena: el Festival del Frito fue un éxito!

Cartagena de Indias, D.T y C., 5 de febrero de 2018.- Luego de doce intensos días, el Festival del Frito le dice adiós a su versión XXXIV.

El encuentro culinario por excelencia de la Ciudad de la Esperanza, es además, un foco para fomentar el emprendimiento local.

Miles de cartageneros se agolparon al parqueadero de las Botas Viejas para degustar y también compartir tranquilamente en familia.

"Creemos en que si seguimos dignificando el trabajo de estas sabias mujeres, ayudaremos a que tanto nuestra cultura como nuestro talento prevalezcan. Son las participantes del Festival unas verdaderas ganadoras, por eso las felicitamos a todas", aseguró la directora del IPCC, Berta Arnedo.

Por su parte, las participantes del festival afirman que este año el Festival fue un rotundo éxito para ellas. Con ventas que superaban el millón de pesos diarios, las cocineras iniciaron el año con pie de derecho.

 

 

Ganadoras 2018

Como es tradición, la Alcaldía de Cartagena, a través del Instituto de Patrimonio y Cultura de Cartagena, con la venia de 18 jurados, elige las ganadoras en las siete modalidades como un reconocimiento a su loable labor.

Las ganadoras del XXXIV Festival del Frito son:

Empanada de huevo
MARINA TORRES DE URUETA Mesa 40

Empanada de carne
MARTA ELENA TORRES MARIN
Mesa 30

Buñuelos de frijol
ROSA ESTER Pérez ORTIZ
Mesa 31

Frito innovador
MARINA TORRES DE URUETA
Mesa 40

Arepita  Dulce
SONIA MENA PALACIO
Mesa 36

Carimañola
SURANIS SAYAS SALAS
Mesa 11

Ganadora de Ganadoras
ROSA CABARCAS
Mesa 37

El Festival del Frito se ha consolidado en la memoria colectiva del público como un espacio fortuito para la gastronomía, el disfrute y la cartageneidad.

Con esto, el líder de este proceso,  el alcalde encargado de Cartagena, Sergio Londoño Zurek,  demuestra que ¡Sí, estamos cambiando!

 

 

 

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